購物滿 $500 即享免費送貨
  • 美國 Greater Omaha 頂級安格斯 Prime肉眼扒 ( 一塊約270-290g )

美國 Greater Omaha 頂級安格斯 Prime肉眼扒 ( 一塊約270-290g )

  • 型 號: BUSA27
  • $191.00

- +


  • 簡介 : 愛食美國牛嘅朋友仔對Greater Omaha一定不陌生。 Greater Omaha係具有百年歷史嘅美國最優質牧場之一,以美國中西粟米餵養並取得認證嘅安格斯牛最為聞名,肉質與脂肪分佈均為上住之選,而Prime級數為美國牧場最頂尖嘅產品,平均100頭牛只有3頭被評為此級數!
  • 肉眼Rib Eye 是指牛隻第6~第12根肋骨間的肋里肌肉,富含脂肪紋路,一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。肉眼這部位不但牛味濃郁,而且是牛扒之中最為多汁的部位。肉眼扒無論用煎的或是碳烤都很適宜,肉間的油脂能讓口感更添滑順,切成薄片的Rib Eye Roll就是壽喜燒或涮涮鍋用的頂級肉片。 
  • 品牌 : Greater Omaha
  • 產地 : 美國
  • 重量 : ~ 270g - 290g